La startup svizzera diventa una delle infrastrutture chiave del biomanufacturing europeo, con clienti dell'industria food.
Caterina Zhao
12 Aprile 2026 · 6 min di lettura
La svizzera Planetary ha annunciato ad aprile 2026 un Series A da 28 milioni di dollari — di cui 16 milioni di franchi in equity e ulteriori 6 milioni in linee di credito — per scalare la propria infrastruttura di fermentazione di precisione e la piattaforma di licensing. Il round è stato guidato da Radikal Capital e Oetker Ventures.
Planetary opera come 'fonderia' per le startup di proteine alternative: mette a disposizione bioreattori, know-how e licenze, permettendo a clienti come Royal Cosun di accelerare i propri programmi di micoproteina e ingredienti fermentati.
È un modello che ricorda quello dei contract manufacturer del biotech: invece di costruire capacità produttiva da zero, le startup foodtech possono accedere a capacità fermentativa già qualificata.
Dal ridimensionamento di Infarm alla scala industriale di Planet Farms in Italia: il modello della fattoria verticale cambia pelle.
Il round è guidato da Kost Capital e Maia Ventures con CDP Venture Capital e Newtree Impact. Funding totale a 9,4 milioni di euro.
La startup italiana di Nicola Lamberti combatte lo spreco alimentare attraverso pianificazione dei pasti e meal planning intelligente.